最近草莓價格大跳水。“終于實(shí)現(xiàn)草莓自由,一口氣買了5斤。”昨天,市民梁女士發(fā)朋友圈感慨。
草莓細(xì)膩多汁、清甜爽口,是很多市民的心頭好。眼下,隨著本地草莓的大量上市,價格環(huán)比下降30%左右,比年前便宜了很多。
小果批發(fā)價10來元一斤
在位于市府大道的鮮果巴巴水果店里,工作人員正忙著將一顆顆鮮紅嬌艷的草莓,根據(jù)大小分裝成盒售賣,奶油草莓小果零售價19.9/斤、大果29.8元/斤,丹東草莓35.8元/斤。這些草莓整齊地擺在柜臺“C位”,吸引了不少顧客前來挑選。
在大潤發(fā)東海店,這里在售紅顏草莓,標(biāo)價27.9元/斤,產(chǎn)地顯示為上海,同樣被分盒擺在水果區(qū)的醒目位置。
按照品種、賣相不同,草莓價格差異也較大。記者了解到,當(dāng)前奶油草莓售價較紅顏草莓同檔略高1-2元,兩者吃起來口感也不同。
“奶油草莓口感軟糯、有奶油香,基本不帶酸味,售價高點(diǎn)。而紅顏草莓酸酸甜甜,顏色偏深紅,比較適合年輕人,有些孩子和老年人不愛吃。”大潤發(fā)店員說。
作為我市規(guī)模最大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體,目前中國·農(nóng)港城平均每天售出1500斤草莓,價格也挺“美麗”,大果批發(fā)價20元/斤、中果17元/斤、小果13元/斤。據(jù)介紹,這些主要來源于我市的臨海杜橋與路橋兩個產(chǎn)地,品種均為奶油草莓。
“總體來看,草莓價格下跌了30%左右。相比年前動輒三四十元的價格,現(xiàn)在批發(fā)價20元就能買到一斤大果,很劃算。” 中國·農(nóng)港城果品部業(yè)務(wù)主管包鑼飛說。
第二茬草莓大量上市
價格為何大幅下調(diào)?其實(shí),早在去年12月初,臺州個別水果店已在銷售頭茬草莓。不過那時的草莓產(chǎn)量少、生長周期長,價格驚人。好一點(diǎn)的草莓零售價甚至到了四五十元一斤,可謂是“果中貴族”。
到了2月中旬,第二茬草莓上市。這個時間段,草莓的成熟周期縮短,一般一個星期就能采摘,而且植株越長越大,產(chǎn)量明顯增加。再加上春節(jié)節(jié)日效應(yīng)淡出,于是價格開始回落。
“眼下正是吃草莓性價比最高的時節(jié),第二茬草莓新鮮上市,口感不錯,價格又便宜。”包鑼飛說,其實(shí)到了4月中旬,還會有第三茬草莓,但隨著天氣漸熱,草莓甜度就會降低,酸度上升,因此臺州草莓季一般在3月底就結(jié)束了。
除草莓外,吃貨們發(fā)現(xiàn),被稱為“貴婦”水果的車?yán)遄樱旰髢r格幾乎“腰斬”。
包鑼飛介紹,現(xiàn)在一箱5斤裝的雙J車?yán)遄樱l(fā)價只要90元,而年前則高達(dá)220元,可以說價格“大跳水”。現(xiàn)在買車?yán)遄拥脑挘瑑r格方面已經(jīng)與草莓差距不大。