為保障春節期間市民餐飲安全，寧波市市場監管局在全市范圍內開展了節日餐飲食品安全專項監督檢查。截至目前，已檢查相關餐飲單位569家，發現問題并責令整改的32家。
本次檢查聚焦熱門人氣餐廳、火鍋店等當季熱點消費場所，重點檢查各相關單位經營資質及承接能力、食品及食品原料進貨查驗和索證索票、食品添加劑使用、食品貯存加工、餐飲具清洗消毒、人員管理及疫情防控、制止餐飲浪費、文明就餐等工作落實情況，同時對相關食材開展快檢和監督抽檢，嚴防食品安全風險。
檢查中，寧波市市場監管局還特意邀請社會監管員等開展“你點我查”，隨機抽查中心城區人氣熱銷餐廳月湖盛園的卿家姆、萬象城的洪喜樓、杉杉國貿大廈的開鑫魚廠等3家餐飲單位。從檢查情況看，上述餐飲單位總體上食品安全管理較為規范，但也存在索證索票臺賬記錄不全、消毒不徹底、保潔不到位、工具用具混用及配備不足、設施設備未及時維護等問題。在對食用油、煎炸油、鹵肉、咸菜、大米、餐飲具等進行的18批次快檢中，2批次餐飲具表面潔凈度測試超標，執法人員現場要求相關餐飲單位立即整改，相關問題由轄區市場監管部門跟進處置。