近日,2022年寧波市精品草莓推選活動在我區現代農業服務中心舉行,來自全市的52個農業生產主體的89個樣品參加,分別比去年增加了40.5%和24.2%。其中我區有17個主體,30個樣品,為全市最多。
“這個草莓果型大小適中,色澤光亮,外觀分可以打26分。”寧波市精品草莓推選活動評委、浙江省農業科學院研究員蔣桂華拿起編號為14的紅頰草莓嘗了一口,略帶遺憾地搖了搖頭,“甜度不足、風味不夠,只能算中等,草莓風味包括甜度、酸度和香味,在草莓評比打分中占比60%。”
評選現場,粉中帶白的夢晶、白里透紅的白雪公主、細長苗條的香蕉草莓、鮮亮光澤的越秀草莓……現場近20個品種89份顏色形態各異的草莓,讓空氣都暈染上了甜香的氣味。5名專家評審結束評審后,25名大眾評審又進行了一輪評審。此次評選,各位評審通過對草莓剖面、外觀、可溶性固形物、風味、包裝箱等進行綜合打分,擬產生15個金獎和20個銀獎。
據了解,這是我市連續第五年舉辦精品草莓推選活動,今年由于氣候原因,比往年推遲了兩個月舉行。此次參選草莓全部經各區縣(市)農技部門嚴格審核、推薦,通過“三品”認證,或具有縣級生產主管部門審核認可的食用農產品合格證,并擁有注冊商標。“活動以草莓為媒,讓更多朋友了解我市精品草莓、優質農產品,對于我市草莓產業的發展具有積極推進作用,最明顯的成效是,草莓經營主體有意識地將草莓往精品化和品牌化去發展。”寧波市農技總站高級農藝師范雪蓮說。