如何全面加強校園食品安全監管，讓廣大師生吃得安心、吃得放心?
2月20日，從市市場監管局獲悉，連日來，我市市場監管部門開展春季開學校園食品安全專項全覆蓋檢查行動。截至目前，全市共出動執法人員827人次，檢查各類學校食堂415家。
2月18日，市市場監管局工作人員現場抽查市區賓虹小學、豐亭幼兒園、金華外國語等三所學校，督促落實現場管理“五化”等全過程食品安全防控制度。重點對學校食堂食品安全管理制度、信息公示制度、自查制度、陪餐制度的建立與執行情況，以及從業人員健康監測、加工場所環境衛生、食材采購儲存、食品加工制作、食物備餐分餐、餐具清洗消毒、添加劑管理使用、食品留樣等進行全面檢查。檢查總體情況較好，但也發現留樣品種不齊、備餐間消毒時間不規范、散裝食品標簽不完整等問題，均要求整改到位。
據了解，此次專項檢查行動還運用數字化手段，使用“浙政釘”執法系統開展檢查巡查，指導學校食堂全面推廣使用“食堂智治”應用，動態匯聚學校食堂、監管部門數據，通過數治賦能提升治理效能，切實守護廣大師生舌尖上的安全。