在新冠肺炎疫情防控進入常態化的特殊時期，保障學校師生的食品質量安全不容有失、責任重大。縣市監局從2月14日起開展為期2周的春季學校食品安全專項監督檢查，對全縣學校食堂、學生集體用餐配送單位及學校周邊餐飲單位“開學第一餐”實行全覆蓋實地檢查，全力筑牢餐飲安全防護屏障，切實保障師生身體健康和生命安全。
該局召開春季開學餐飲食品安全保障工作專題會，結合春季開學，以日常監管和專項整治為抓手，以最快速度、最大力度、最嚴措施對所轄區域內校園食堂及周邊餐飲食品安全進行全覆蓋檢查，消除潛在風險和隱患。開展校園“食堂智治”系統應用操作培訓，要求學校切實履行食品安全主體責任，認真學習《浙江省學校食堂現場管理實施指南》，以協作優化管理、以數字提升效能、以制度保障校園師生餐飲食品安全。同時，使用浙江省食品安全綜合治理協同應用平臺和“浙政釘”APP，重點圍繞食堂食品原料采購、餐飲具消毒、食物留樣、從業人員健康體檢等各項食品管理制度落實情況進行檢查和指導，要求嚴格落實食品安全管理制度，增強主體責任意識，維護廣大師生就餐安全。
此外，該局結合春季開學期間的檢查，對2021年學校食堂“智能陽光廚房”建設單位逐家進行“回頭看”，加強“陽光廚房”日常使用管理的指導，對達不到建設標準、設備不能正常使用、使用不規范等問題及時督促整改到位，對問題嚴重的單位聯合教育部門進行通報。